Weingut Knobloch

Bei den Knoblochs hat sich die frühe Entscheidung, ihre Rebfläche kontrolliert biologisch zu bewirtschaften, sehr bewährt. In der traditionsreichen Gegend haben die umliegenden WinzerInnen die Umstellung skeptisch beobachtet, doch auch sie sehen seit langer Zeit den Erfolg der Familie Knobloch. Die Knoblochs haben wirklich Großartiges geleistet, indem sie nicht nur auf mittlerweile stattlichen 30 ha Biowein anbauen. Darüber hinaus haben sie es geschafft, das Qualitätsniveau ihrer Weine kontinuierlich zu steigern. Während die einfachen, modernen Weine schon kompromissloses Trinkvergnügen bieten, können die Gutsweine, wie z. B. die Weine der Edelsteinserie auch anspruchsvolle Kenner und Kennerinnen beeindrucken und Verkoster dazu bewegen, Jahr für Jahr gute bis sehr gute Noten für die Weine zu vergeben – 1. Plätze auf dem Siegertreppchen sind nicht selten.