VivoLoVin und diee WeinWerke Bremen
Vertrieb, Logistik, Abfüllung, Tanklager und Mehrwegkreislauf – alles unter einem Dach in einer Hand
Wir haben es geschafft, vor über 20 Jahren haben wir in Bremen als junger Betrieb die Entscheidung gefällt eine alte Bremer Tradition weiter zu führen und mit neuem Esprit zu beleben. Schon seit dem Mittelalter ist Bremen berühmt für gute Weine und ein Handelsplatz für Weine aus aller Welt. In Bremen wurden schon früh Weine in Fässern angelandet deren Reise über die Meere und die Weser führte. Im Bremer Ratskeller wurden in alten Gewölben Weine gelagert und per Hand abgefüllt, manche edle Tropfen sind dort heute noch zu verkosten.
Die Industrialisierung machte auch vor dem Weinhandel nicht halt und ermöglichte es maschinell Wein in großen Mengen abzufüllen. Bis zum Ende der 1990er Jahre gab es in Bremen meist familiengegründete Weinimporteure mit Abfüllanlagen. Leider schlossen diese Betriebe bis zur Jahrtausendwende nach und nach aus wirtschaftlichen Gründen oder mangels Nachfolge ihre Pforten.
Mit großem Aufwand, Geschick und enormer Eigenleistung haben wir unmittelbar an den Handelsbetrieb angegliedert eine Abfüllanlage, ein großes Tanklager und eine Flaschenwaschanlage erworben und aufgebaut. Die Produktion der WeinWerke Bremen konnte 2004 an den Start gehen!
Das gibt’s nur in Bremen
Unsere WeinWerke Bremen lassen nur Bio in Flaschen, das ist bar jeder Moral unsere Verpflichtung! Zu unserem Selbstverständnis und unserer Motivation gehört aber auch, dass nur die besten, sorgsam in den Kellern unserer Winzer und Winzerinnen ausgebauten und ausgesuchten Faßweine zu uns kommen. Diese werden ohne weitere Cuvéetierung oder Manipulation mit ihrem authentischen originalen Charakter in die Flaschen gebracht. Schonend filtriert, eine minimale Zugabe von Schwefel und dennoch stabile Weine zu attraktiven, günstigen Preisen in unserem Markenportfolio anzubieten war und ist unser Konzept. Seit einigen Jahren füllen wir auch einige Weine ‚schwefelfrei‘ ab.
In Zusammenarbeit mit ausgesuchten Faßweinlieferanten haben es die Weinwerke Bremen geschafft einen entscheidenden Beitrag zu leisten, dass Bio-Markenweine qualitativ oft über vergleichbaren konventionellen Produkten liegen und dabei nicht einmal teurer sind. Durch die Zusammenführung von Handels- und Abfüllkompetenz profitieren unsere Kunden von einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis.
Die Abfüllung und der Betrieb einer eigenen Flaschenwaschanlage durch die WeinWerke Bremen am gleichen Ort ist einzigartig und gewährt in Kooperation mit den Vetriebspartnern von VivoLoVin ein optimiertes und nachhaltiges Mehrwegkonzept ohne überflüsssige Transportwege.
