Quinta da Trovisca Reserve Ruby

VPE 6 × 0.75 l
Art. Nr.: 1504
Foodpairing
Passt zu Desserts, Blauschimmelkäse, Schokolade.
Fakten
Jahrgang
Land Portugal
Anbaugebiet Douro
Winzer Vinoquel - Vinhos Oscar Quevedo
Qualität DOC Porto
Rebsorten Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Geschmack
Alkohol 19.5 %
Restzucker 86.9 g/l
Säure 3.9 mg/l
Gesamtschwefel 75 mg/l
Zertifizierung EU-Bio
Mehrweg Nein
Artikel-Nr. 1504
EAN 5605891172093

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Vinoquel - Vinhos Oscar Quevedo
Die Familie Quevedo ist eine Familie mit Weinbau-Tradition, schon 1889 wurden die ersten Rebstöcke gepflanzt. Seitdem werden, ständig die Rebflächen ausweitend, im südlichen Bereich der DO Douro auf einigen kleinen, im Familienbesitz befindlichen Quintas Weintrauben und Oliven geerntet. Bis weit in das 20. Jahrhundert hinein durften die Traubenproduzenten, so auch die Familie Quevedo, gar keinen eigenen Wein machen, sondern waren weitgehend dazu verpflichtet, die wertvollen Trauben oder im besseren Fall den Most an die großen Portweindynastien zu niedrigen Preisen zu verkaufen. Erst nach und nach erkämpften sich heimische Familienbetriebe die Möglichkeit, eigene, meist kräftig-würzige Weine unter eigenem Label zu vermarkten oder auch ihren eigenen Portwein zu produzieren. Die Eltern der Geschwister Claudia und Oscar Quevedo entschieden sich in den 1970er-Jahren, die Tradition ihrer Vorfahren aufzugreifen und zu einem erfolgreichen Familienweingut zu entwickeln. Nach und nach wurden einige weitere kleine Anwesen dazu gepachtet oder gekauft. Heute bewirtschaften die Quevedos 115 ha. Anfang der 90er-Jahre wurde schließlich ein eigener neuer Weinkeller auf der Quinta Senhora do Rosario gebaut, der auch heute noch das Herzstück der Aktivitäten ist. Seit 2013 ist es vor allem Oscar, der daran arbeitet, einige der Rebflächen biologisch zu bewirtschaften. Dies ist nicht einfach, da es im engen Tal des Douro viele Tage mit hoher Luftfeuchtigkeit oder auch mit Niederschlägen gibt. Folglich ist der sogenannte Pilzdruck hoch und der Verzicht auf systemische Mittel ist nicht ganz einfach. Anders als in trockenen und gut durchwehten Regionen bedarf es hier einer grundlegenden Veränderung der Arbeitsweise auf den stark terrassierten Rebflächen. Nur in Handarbeit und auf jung angelegten Rebflächen kann hier in unmittelbarer Nähe zum Fluss Douro ökologischer Weinbau sinnvoll umgesetzt werden. Das Ziel ist, in kleinen Schritten weite Teile der Produktion biologisch zertifiziert zu organisieren – trotz der erheblich niedrigeren Erträge und dem Verlustrisiko in extrem feuchten Jahren. Wir bestärken das Weingut in seinem Vorhaben und freuen uns über die gute Ergänzung unseres kleinen Portugal Sortiments.
2018
VPE 6 × 0.75 l
Art. Nr.: 1745
0€
50€
VPE 6 × 0.75 l
Art. Nr.: 1792
0€
50€
VPE 6 × 0.75 l
Art. Nr.: 1617
0€
50€
VPE 6 × 0.75 l
Art. Nr.: 1791
0€
50€
2017
VPE 6 × 0.75 l
Art. Nr.: 1748
0€
50€
2018
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Art. Nr.: 1745
0€
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Art. Nr.: 1792
0€
50€
VPE 6 × 0.75 l
Art. Nr.: 1617
0€
50€
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0€
50€
2017
VPE 6 × 0.75 l
Art. Nr.: 1748
0€
50€
Produktinformationen "Quinta da Trovisca Reserve Ruby"
Touriga Franca (43%), Touriga Nacional (42%), Sousão (15%)
Kraftvoller Ruby-Portwein, also jung und mit sehr wenig Oxidation abgefüllt. Tiefdunkel mit satter Heidelbeere, Brombeere und duftigen Veilchenaromen. Viel Struktur, richtiger Grip am Gaumen, süß, aber nicht klebrig.
Land: Portugal
Rebsorten: Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Weinregion: Douro
Hersteller "Vinoquel - Vinhos Oscar Quevedo"
Die Familie Quevedo ist eine Familie mit Weinbau-Tradition, schon 1889 wurden die ersten Rebstöcke gepflanzt. Seitdem werden, ständig die Rebflächen ausweitend, im südlichen Bereich der DO Douro auf einigen kleinen, im Familienbesitz befindlichen Quintas Weintrauben und Oliven geerntet. Bis weit in das 20. Jahrhundert hinein durften die Traubenproduzenten, so auch die Familie Quevedo, gar keinen eigenen Wein machen, sondern waren weitgehend dazu verpflichtet, die wertvollen Trauben oder im besseren Fall den Most an die großen Portweindynastien zu niedrigen Preisen zu verkaufen. Erst nach und nach erkämpften sich heimische Familienbetriebe die Möglichkeit, eigene, meist kräftig-würzige Weine unter eigenem Label zu vermarkten oder auch ihren eigenen Portwein zu produzieren. Die Eltern der Geschwister Claudia und Oscar Quevedo entschieden sich in den 1970er-Jahren, die Tradition ihrer Vorfahren aufzugreifen und zu einem erfolgreichen Familienweingut zu entwickeln. Nach und nach wurden einige weitere kleine Anwesen dazu gepachtet oder gekauft. Heute bewirtschaften die Quevedos 115 ha. Anfang der 90er-Jahre wurde schließlich ein eigener neuer Weinkeller auf der Quinta Senhora do Rosario gebaut, der auch heute noch das Herzstück der Aktivitäten ist. Seit 2013 ist es vor allem Oscar, der daran arbeitet, einige der Rebflächen biologisch zu bewirtschaften. Dies ist nicht einfach, da es im engen Tal des Douro viele Tage mit hoher Luftfeuchtigkeit oder auch mit Niederschlägen gibt. Folglich ist der sogenannte Pilzdruck hoch und der Verzicht auf systemische Mittel ist nicht ganz einfach. Anders als in trockenen und gut durchwehten Regionen bedarf es hier einer grundlegenden Veränderung der Arbeitsweise auf den stark terrassierten Rebflächen. Nur in Handarbeit und auf jung angelegten Rebflächen kann hier in unmittelbarer Nähe zum Fluss Douro ökologischer Weinbau sinnvoll umgesetzt werden. Das Ziel ist, in kleinen Schritten weite Teile der Produktion biologisch zertifiziert zu organisieren – trotz der erheblich niedrigeren Erträge und dem Verlustrisiko in extrem feuchten Jahren. Wir bestärken das Weingut in seinem Vorhaben und freuen uns über die gute Ergänzung unseres kleinen Portugal Sortiments.

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Zertifizierungen
EU-Bio

Quinta da Trovisca Reserve Ruby

Foodpairing
Passt zu Desserts, Blauschimmelkäse, Schokolade.
VPE 6 × 0.75 l
Art. Nr.: 1504
Fakten
Jahrgang
Land Portugal
Anbaugebiet Douro
Winzer Vinoquel - Vinhos Oscar Quevedo
Qualität DOC Porto
Rebsorten Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Geschmack
Fakten
Alkohol 19.5 %
Restzucker 86.9 g/l
Säure 3.9 mg/l
Gesamtschwefel 75 mg/l
Zertifizierung EU-Bio
Mehrweg Nein
Artikel-Nr. 1504
EAN 5605891172093
Produktinformationen "Quinta da Trovisca Reserve Ruby"
Touriga Franca (43%), Touriga Nacional (42%), Sousão (15%)
Kraftvoller Ruby-Portwein, also jung und mit sehr wenig Oxidation abgefüllt. Tiefdunkel mit satter Heidelbeere, Brombeere und duftigen Veilchenaromen. Viel Struktur, richtiger Grip am Gaumen, süß, aber nicht klebrig.
Land: Portugal
Rebsorten: Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Weinregion: Douro
Hersteller "Vinoquel - Vinhos Oscar Quevedo"
Die Familie Quevedo ist eine Familie mit Weinbau-Tradition, schon 1889 wurden die ersten Rebstöcke gepflanzt. Seitdem werden, ständig die Rebflächen ausweitend, im südlichen Bereich der DO Douro auf einigen kleinen, im Familienbesitz befindlichen Quintas Weintrauben und Oliven geerntet. Bis weit in das 20. Jahrhundert hinein durften die Traubenproduzenten, so auch die Familie Quevedo, gar keinen eigenen Wein machen, sondern waren weitgehend dazu verpflichtet, die wertvollen Trauben oder im besseren Fall den Most an die großen Portweindynastien zu niedrigen Preisen zu verkaufen. Erst nach und nach erkämpften sich heimische Familienbetriebe die Möglichkeit, eigene, meist kräftig-würzige Weine unter eigenem Label zu vermarkten oder auch ihren eigenen Portwein zu produzieren. Die Eltern der Geschwister Claudia und Oscar Quevedo entschieden sich in den 1970er-Jahren, die Tradition ihrer Vorfahren aufzugreifen und zu einem erfolgreichen Familienweingut zu entwickeln. Nach und nach wurden einige weitere kleine Anwesen dazu gepachtet oder gekauft. Heute bewirtschaften die Quevedos 115 ha. Anfang der 90er-Jahre wurde schließlich ein eigener neuer Weinkeller auf der Quinta Senhora do Rosario gebaut, der auch heute noch das Herzstück der Aktivitäten ist. Seit 2013 ist es vor allem Oscar, der daran arbeitet, einige der Rebflächen biologisch zu bewirtschaften. Dies ist nicht einfach, da es im engen Tal des Douro viele Tage mit hoher Luftfeuchtigkeit oder auch mit Niederschlägen gibt. Folglich ist der sogenannte Pilzdruck hoch und der Verzicht auf systemische Mittel ist nicht ganz einfach. Anders als in trockenen und gut durchwehten Regionen bedarf es hier einer grundlegenden Veränderung der Arbeitsweise auf den stark terrassierten Rebflächen. Nur in Handarbeit und auf jung angelegten Rebflächen kann hier in unmittelbarer Nähe zum Fluss Douro ökologischer Weinbau sinnvoll umgesetzt werden. Das Ziel ist, in kleinen Schritten weite Teile der Produktion biologisch zertifiziert zu organisieren – trotz der erheblich niedrigeren Erträge und dem Verlustrisiko in extrem feuchten Jahren. Wir bestärken das Weingut in seinem Vorhaben und freuen uns über die gute Ergänzung unseres kleinen Portugal Sortiments.

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