Monte Schiavo

Die Liebe zum Erhalten der Dinge, das ist die Grundlage der Tenute Pieralisi aus Marken, genauer gesagt aus Jesi, einem der bekanntesten Weißweinorte Mittelitaliens nahe der Adriaküste. Angefangen hat die Landbaugeschichte der Familie bereits 1888 – als damals erste und kleine Werkstatt für Landmaschinen in der Stadt. Nun werden bereits 103 Hektar Weinberge, aber auch 48 ha an Olivenhainen und weitere 24 ha an Walnussbäumen nachhaltig bewirtschaftet. Schon damals war klar, dass mit Herstellungsprozessen auf dem neusten Stand der Technik für das bearbeitete Land der gleiche Grundsatz gelten soll wie bei den Maschinen: Erhalten statt ersetzen, denn nur auf diese Weise – so ist man sich hier absolut sicher – wird eine Authentizität geschaffen, die letztendlich aus guten Weinen exzellente Weine macht. Tierische „Touristen“ freuen sich in der kalten Jahreszeit über den Erhalt dieser biodiversen Landschaft,.denn es ist nicht selten, dass sich Zugvögel wie der Graureiher in dem einladenden Tal, das durch den Fluss Esino über Jahrmillionen geschaffen wurde, einfinden - trotz des menschlichen Eingriffs. Weintourismus der anderen Art. Auch für die Menschen birgt diese Region Schätze: Die Tenute Pieralisi produziert unter dem Namen Ruviano einen ungemein zarten Verdicchio dei Castelli di Jesi – einen Weißwein, der mit seiner zugänglichen Art einen perfekten Einstieg in die weite Bandbreite seiner berühmten Herkunft bietet. Auch der leichte, gern leicht gekühlt zu trinkende Rotwein auf Montepulciano-Basis, der Ruviano Rosso Piceno, ist ein echter Klassiker der Region, den es zu entdecken lohnt.